Les 27 et 28 février dernier, MBT Consult s’est rendu au Salon International de l’Agriculture à Paris, cet événement incontournable où se croisent agriculteurs, éleveurs, professionnels du secteur et grand public. Cette visite a été l’occasion de parcourir l’ensemble des pavillons, avec un intérêt tout particulier pour le Pavillon 4, dédié aux professionnels du secteur.
Une plongée au cœur du monde agricole
Entre rencontres enrichissantes et découvertes passionnantes, ce salon a une fois de plus démontré l’incroyable diversité de l’agriculture française et internationale. Le Pavillon 4 s’est révélé être un véritable centre névralgique pour les professionnels, avec une forte présence des organismes de formation et d’innovation. Parmi les stands visités, celui de la Ferme Digitale a particulièrement retenu notre attention. Nous y avons assisté à une conférence animée par Sun’Agri, entreprise spécialisée dans l’agrivoltaïsme et le développement d’outils innovants pour aider les agriculteurs et viticulteurs à mieux gérer les aléas climatiques. Des solutions concrètes ont été présentées, notamment des systèmes de pilotage intelligent des panneaux solaires permettant d’optimiser la croissance des cultures tout en produisant de l’énergie renouvelable. Une approche qui résonne fortement avec les enjeux actuels du monde agricole.
La formation en agritourisme ? Trop tôt ?
De manière surprenante, nous avons constaté que les formations en agritourisme ne font pas encore partie intégrante des cursus des lycées agricoles ou des masters spécialisés, alors même que le secteur agricole parle et cherche de plus en plus de diversification. Pourtant, cette activité représente une opportunité majeure pour les exploitants souhaitant valoriser leur patrimoine et diversifier leurs revenus. Il y a là un véritable enjeu de formation à développer pour les années à venir. Nous ferons le forcing pour que cette matière prenne sa juste place !
Une marée humaine en quête de terroir et de traditions
Et que serait le Salon de l’Agriculture sans son ambiance unique ? Imaginez une marée humaine, un joyeux mélange de citadins en quête de nature, de familles émerveillées devant une vache de 900 kilos, et d’épicuriens cherchant à déguster les meilleures spécialités des régions françaises et d’ailleurs. Entre les effluves alléchantes du stand des fromages d’Auvergne, le parfum envoûtant des épices du Maroc – invité d’honneur cette année – et les effusions de joie autour des dégustations de rhum des DOM-TOM, il fallait jouer des coudes pour se frayer un chemin. Les enfants tentaient tant bien que mal d’approcher les animaux pendant que certains adultes, armés de leur chapeau offert par les régions, se laissaient porter par l’esprit festif et bon vivant de l’événement. Une expérience sensorielle intense, entre beuglements, éclats de rire et tintements de verres !
Un rendez-vous incontournable pour MBT Consult
Au-delà de l’aspect festif, ce salon a confirmé l’importance croissante de l’innovation dans l’agriculture. Les échanges avec les différents acteurs présents ont renforcé notre conviction : la transition agroécologique et numérique est en marche, et l’accompagnement des exploitants vers ces nouveaux modèles est essentiel.
Chez MBT Consult, nous continuerons à suivre ces évolutions de près et à accompagner les agriculteurs et viticulteurs dans la valorisation de leurs savoir-faire à travers le tourisme et la formation.
Vivement l’édition 2026 pour une nouvelle immersion dans ce grand théâtre agricole où tradition et modernité se rencontrent avec panache !